Stephen Barstow: Gode skoghageplanter for Trøndelag

Velkommen til å høre og lære!

Stephen Barstow forteller om sine sine favoritter blant  skoghageplantene. Hans egen skoghage (The Edible Garden) i Malvik er over 40 år gammel. Han forteller hvordan hagen ble til en skoghage og hvordan stedet i dag rommer et stort biomangfold.

En skoghage bygges opp av forskjellige skikt: a) høye trær; b) lave trær; c) busker; d) staudegrønnsaker og e) bunndekkende planter og vi får en gjennomgang av velegnete planter for Trøndelag.

Stephen Barstow er en britisk-norsk plantenerd, forfatter og ekspert på flerårige grønnsaker. Han er kjent for boken Around the World in 80 Plants og sitt arbeid med å fremme spiselige, flerårige planter. Barstow er en sentral figur i KVANN (Norwegian Seed Savers) og har forsket på allium-arter ved Ringve Botaniske Hage i Trondheim. Han er spesielt kjent for sin omfattende samling av flerårige grønnsaker og for å ha laget en salat med over 530 ulike arter!

Foredraget er gratis for medlemmer og koster 200 kr for ikke medlem. På grunn av begrenset plass, kreves det påmelding.

Ønsker du å bli medlem i TSNF, kan du melde deg inn her: Medlemskap | Norges sopp- og nyttevekstforbund (soppognyttevekster.no)