Vi var både nyttevekstkyndige og soppsakkyndige (og noen begge deler) som møttes på Ringve botaniske hage søndag 27.april. Noen hadde holdt kurs og turer før og ville bli bedre turledere, og noen hadde aldri vært turledere før, men ønsket å få opplæring.
Vi gikk igjennom teori utarbeidet av Norges sopp- og nyttevekstforbund, og fikk gode diskusjoner hvor vi lærte av hverandre. Bærekraft, praktiske turtips, matlaging av ville vekster på tur, småsankere og førstehjelp var noen av temaene vi var innom.
Patrick viste oss hvordan blomster kan dyppes i pannekakerøre, og stekes på tur. Snadder!
I lunsjen hadde deltakerne med seg ulike egenproduserte retter med ville vekster for å inspirere hverandre, og det ble en hyggelig og lærerik dag.
Vilt god lunsj-buffet
Vi gleder oss til å ta kunnskapen i bruk utover våren og høsten.
Følg med i kalenderen vår for alle turer og aktiviterer fremover. Kanskje du møter en av oss som nettopp har vært på kurs?
(Foto og innlegg: Brita Pukstad)