Matfangst i fjæra

Praktisk info

Fra: 23.03.19 14:00

Til: 23.03.19 18:00

Forening: Trondheim sopp- og nyttevekstforening

Region: Trøndelag

Pris medlem: Kr 500

Pris ikke-medlem: Kr 500

Antall plasser: 15

Ledere

Sissel Svenning

91777551

sissel@tsnf.no

Magnar Strand Olsen

90735186

magnar@tsnf.no

Matfangst i fjæra

Trondheim sopp- og nyttevekstforening arrangerer kurs i høsting, behandling og bruk av tang og tare, med størst fokus på de artene som er lett tilgjengelige store deler av året.

Kurset holdes 23. mars 14.00 – ca 18.00 i Agdenes. Vi starter øverst i fjæresonen kl. 14.00 og jobber oss nedover samtidig med lavvannet, med gjennomgang av sonering og arter. Vi høster både til enkle smaksprøver og til eget bruk, med tips til hvordan behandle og oppbevare taren. Det er max lavvann ca kl. 19.30, så de som ønsker det kan fortsette skattejakten på full fjære etter endt kurs. Oppmøtested er på neset mellom Tangvika og Tøndel, og kurset vil foregå i området fra dette neset og i fjæra i retning Tøndel.

Husk godt fottøy, og pose eller balje til å oppbevare taren du høster.Det blir også tid til en liten matpause, så ta med varm drikke og matpakke.

Forbehold om minimum 8 deltagere for gjennomføring av kurset, og max 15 deltagere.